前回記事から引き続き、「シトラスファーム伊藤」さんの見学のもようをお伝えいたします。今回は園主の伊藤さんの来歴と、園地の様子について。 園主の伊藤正樹さんは東京出身。元々、農業や牧畜をやりたいと夢見ていたこともありましたが、東京の大学を卒業後は商社に勤務。世界中を飛び回る海外勤務の中で、南アフリカでの農園経営なども構想しましたがご家族の病気治療のため帰国する事に。ご家族との死別を期に、農業の夢を追うことを決断。早期退職ののち、沼津市や県に新規就農を相談。地元農家さんに弟子入りされ、2006年から園地を借りてカンキツ栽培を始められました。現在は借地だけでなく所有地の園地も保有。けれどいずれの園地も急傾斜地や園地同士が離れていたりと、苦難も多かったそう。その都度試行錯誤しながら、現在ははるみをはじめ約10品種のカンキツを栽培していらっしゃいます。
投稿者: Ms.SEIKA
カンキツ産地見学① :静岡県沼津市
キヨタのホームページをご覧いただき有難うございます。普段は旬の青果物について更新していますが、今回は縁あって静 … 続きを読む カンキツ産地見学① :静岡県沼津市
シーアスパラガス
主産地:イスラエル 取扱シーズン:通年予定 *アッケシソウ(学名:Salicornia europaea) 別 … 続きを読む シーアスパラガス
千雪りんご
主産地:青森県 おすすめシーズン:11月~1月頃 今シーズンよりキヨタにて新たに取り扱うりんご、千雪(ちゆき) … 続きを読む 千雪りんご
早生みかん
主産地:愛媛、長崎 おすすめシーズン:11月、12月 炬燵のお供といえば外せないのがみかん。市場では初夏よりハ … 続きを読む 早生みかん
洋ナシ(ラ・フランス)
主産地:山形 おすすめシーズン:11月 洋梨の主要品種、ラ・フランス。昔は地域によってはみだぐなす(=見たくな … 続きを読む 洋ナシ(ラ・フランス)
柿
主産地:奈良、和歌山、山形、山梨 おすすめシーズン:10月~12月頃まで 夏の終わりと共に、ぐっと入荷量が増え … 続きを読む 柿
梨
主産地:山梨、千葉 おすすめシーズン:8月下旬~10月頃まで 秋の味覚の代表格!ナシ(和梨)のシーズンが始まっ … 続きを読む 梨
盛夏な青果
梅雨も明け、カレンダーは8月に。こんにちは。青果くん3号です。 市場には夏の果物や野菜が瑞々しく並んでいます。 … 続きを読む 盛夏な青果
国産ブドウ
【国産ブドウ】 主産地:岡山、長野、山梨 オススメシーズン:7月~9月 夏秋果物の看板役者、ブドウ。魅力は食べ … 続きを読む 国産ブドウ